Ingredienti
@ 150 gr di formaggio
Asiago
@ 100 gr di rucola
@ 10 fragole
@ aceto balsamico
@ sale
Procedimento
Realizzare l’insalata di rucola, fragole e Asiago è molto semplice. Iniziate a tagliare il formaggio a pezzetti. Lavate velocemente le fragole e asciugatele con carta da cucina, poi tagliatele in quarti. Sciacquate la rucola e asciugatela molto bene, quindi trasferitela su un piatto da portata. Distribuitevi sopra le fragole. Unite i pezzetti di Asiago e condite con l’aceto balsamico e un pizzico di sale. L’insalata di rucola, fragole e Asiago è così pronta per essere servita.
