Ingredienti @ 500 g di alici @2 uova @ farina e pangrattato q.b. per il pesto @ 30 foglie di basilico @ 200 g di pinoli @ 50 g di for...
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Ingredienti per 4 persone @ 400 gr di farina 00 @ 3 uova, ne serviranno 2 e mezzo @ 30 gr di cavolo cappuccio viola @ grana padano @ fior d...
Rotolini di sogliola con fiori di zucchina Ingredienti per 4-6 persone @ 160 g mollica @ 100 g lamponi @ 16 g code di gambero sgusciate @ 8...
Nidi di agretti e uova Ingredienti @ 600 g barba di frate (agretti) @ 4 uova (medie) @ un pizzico di sale fino e di pepe nero @ 1 spicchio d’agli...